Перспективы рынка ремесленных хлебобулочных изделий

Ремесленные пекарни — это изделия, которые изготавливаются вручную в соответствии с различными традиционными методами с использованием высококачественных ингредиентов. Цвет, вкус и текстура продукта корректируются в соответствии с требованиями и предпочтениями потребителей. С годами растущий спрос на ремесленные хлебобулочные изделия определяется на основе растущего спроса на качественные хлебобулочные изделия со стороны потребителя. Согласно последнему отчету, опубликованному Market Research Future (MRFR), ожидается, что мировой рынок ремесленной выпечки будет впечатляюще расти в течение прогнозируемого периода с 2020 по 2030 год.

Запрос на загрузку образца этого стратегического отчета: @ https://www.marketresearchfuture.com/sample_request/3143

Растущий спрос на здоровые продукты питания и продукты с высококачественными ингредиентами помогает отрасли в последние годы. Также считается, что увеличение располагаемых доходов в различных развивающихся странах оказывает прямое влияние на траекторию роста рынка ремесленной выпечки. Кроме того, наблюдается тенденция роста спроса на продукты питания с длительным сроком хранения. Впоследствии это стимулирует рост рынка. Продвижение и развитие технологий также являются ключевым фактором повышения рыночного спроса на ремесленные хлебобулочные изделия. Повышение внимания к исследованиям и разработкам, направленным на повышение общей пищевой ценности продуктов, также оказывает положительное влияние на отрасль. Наконец, сообщается, что удобство использования и возможности настройки также являются ключевым фактором ускорения на мировом рынке ремесленных пекарен.

Сегментация рынка

доходов на мировом рынке хлебобулочных изделий осуществляется на основе типа продукта, применения, метода и канала распространения.

По типу продукта рынок включает несладкие блюда, утренние товары, хлеб, пирожные и сладости и другие. Сегмент хлеба и продуктов первой необходимости занимает наибольшую долю рынка.

По приложениям рынок включает десерты, основы для выпечки, продукты для завтрака, закуски, закуски и другие. Сегмент продуктов для завтрака имеет наибольшую долю рынка, и ожидается, что он будет расти быстрее всего за счет увеличения продаж буханок и хлеба ручной работы.

По методу рынок сегментируется на полностью выпеченные, частично выпеченные и другие. Полностью выпечка является доминирующим сегментом лота и, как ожидается, будет расти быстрее всего.

По каналу сбыта рынок включает в себя общепит, круглосуточную/независимую розницу, крупную розницу, рестораны быстрого обслуживания и другие.

Региональная сегментация

Мировой рынок ремесленной выпечки географически разделен на различные регионы по всему миру, а именно Северную Америку, Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу и остальной мир.

Европа является основным держателем доли рынка в мировом рейтинге ремесленных пекарен.

Ожидается, что изменение предпочтений потребителей в Азиатско-Тихоокеанском регионе принесет значительный доход в течение периода оценки.

В глобальном масштабе основными импортерами ремесленных пекарен в мире являются Франция, Италия, Великобритания, США, Германия и Канада. Растущий уровень потребления полуфабрикатов для выпечки способствует устойчивому росту импорта и экспорта в развитых странах.

Конкурентная среда

Мировой рынок ремесленной выпечки включает в себя различных признанных и видных игроков, которые помогают направлять отрасль к расширению. Некоторыми из ключевых игроков рынка, о которых сообщалось в исследовании, являются Bimbo Bakeries (США), Csm Bakery Solutions LLC (США), Flowers Foods (США), Harry Brot GmbH (Германия), Vandemoortele (Бельгия), Aryzta (Швейцария), Lantmännen Unibake. International (Дания), Rich Products Corporation (США) и другие.

25 июля ²⁰¹⁸ года Artisan Bread Organic, известная британская пекарня, запустила две дополнительные мясные альтернативы, чтобы расширить свой ассортимент продуктов без мяса для потребителей с разными вкусами и предпочтениями. Называемые «грибными» бургерами, они будут включать бургер с грибами и бургер с грибами в булочке. Оба продукта созданы с помощью горохового протеина и укропа, который представляет собой соленую форму красных водорослей.

Просмотрите подробный отчет об исследовании рынка@: https://www.marketresearchfuture.com/reports/artisan-bakery-market-3143

20 ноября 2018 года частная инвестиционная компания ^Swander Pace Capital пополнила свой расширяющийся спектр предприятий по производству хлебобулочных изделий, купив новаторскую канадскую пекарню Backerhaus Veit, стоимость которой не разглашается.

ПРИМЕЧАНИЕ. Наша команда исследователей изучает Covid19 и его влияние на различные отраслевые вертикали, и при необходимости мы будем рассматривать следы Covid19 для лучшего анализа рынка и отраслей. Сердечно свяжитесь с нами для получения более подробной информации.

Свяжитесь с нами:

Market Research Future (часть Wantstats Research and Media Private Limited),

99 Hudson Street, 5Th Floor, Нью-Йорк, Нью-Йорк 10013, Соединенные Штаты Америки

+1 646 845 9312

Электронная почта: Sales@marketresearchfuture.com